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2008.12.25(Thu)

KIRINビールの「明治のラガー」と「大正のラガー」を飲んでみた

KIRINビールの「明治のラガー」と「大正のラガー」
KIRINビールから期間限定で発売されている「明治のラガー」と「大正のラガー」を飲んでみました。

実はこのビールを買ったのは随分前で近所のファミリーマートで買ったんだけど、セブンイレブンやスーパーのマルエツでは売っていなかった。ひょっとして限られた店舗での展開なのかな?

「大正のラガー」と「明治のラガー」はキリンラガービール誕生120周年を記念して、それぞれの元号のラガービールを復刻したとのこと。当時の味を忠実に再現しているそうです。

味を忠実に再現というのは、こういう復刻ものの飲食品に良く書かれているけど、どうやってその再現性を検証するのだろうか?当時の味を知っている人も薄くないだろうし、原材料と工程を同じくしてるだけなのかな?

タグ(ブログ内検索もできます)KIRIN ビール beer

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