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2009.01.19(Mon)
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ゆかり堂製菓の「角館駄菓子 きんかんかりんとう」

ゆかり堂製菓の「角館駄菓子 きんかんかりんとう」
秋田が故郷の同僚がいるんだけど、そいつが年末年始に帰省してお土産にもらったのが「ゆかり堂製菓」の「角館駄菓子 きんかんかりんとう」です。

秋田というと、ナマハゲだったり、キリタンポだったり、いぶりがっこだったり、果てまた「超神ネイガー」を思い出したりするんだけど、実はかりんとうも有名だったりするそうです。

ゆかり堂製菓の「角館駄菓子 きんかんかりんとう」
ゆかり堂製菓」は「角館駄菓子 きんかんかりんとう」という商品名からも分かる通り、秋田の名観光地、武家屋敷で有名な「角館」にあるお製菓屋さんです。

中でも「落葉かりんとう」という薄っぺらいかりんとう有名で、かりんとうと言うと関東の人間だと黒くて棒状になったガリガリした甘いお菓子を思いだすんだけど、文字通り落ち葉のようにペラペラしています。

この「角館駄菓子 きんかんかりんとう」はいわば「落葉かりんとう」の変形バージョンで、きんかん風味が時折鼻を爽やかに抜け、甘さを抑えた味わいで、食感は普通のかりんとうのような硬さは無く、サクサクッとまるでビスケットのような歯ごたえがあります。上品な味で美味しいです。

ちなみに秋田というと今の時期にこんな伝統行事や奇祭が開催されているそうです。一回は観てみたいなぁ。
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